Keittelin viime viikolla kattilallisen porkkanasosetta ja toisen kattilallisen omenasosetta. Omenat kävin omin pikku kätösin pöllimässä tuosta naapuritaloyhtiön pihalta. Niitä ei ole kukaan kerännyt ja menevät hukkaan siellä maassa... Soseet pakastin jääpalamuotteihin ja kun muotit loppuivat läiskin sellaisia pieniä soseläjiä pakastepusseihin.
Ja sitten maistelemaan porkkanasosetta!
 |
| Eka lusikallinen |
 |
| Hmmm... |
 |
| Mitä hittoa mutsi, tää ei oo maitoa! |
 |
| Uskallankohan ottaa vähän lisää |
 |
| Mami hei onks pakko syödä lisää? |
 |
| Oon syöny jo niin paljon et polvilumpiotkin on hävinny |
 |
| Joten se ois nyt unipuheen aika |
Mulla on sama "tuska" menossa, eli soseiden teko (joka on toistaiseksi ollut yllättävän kivaa). Sitä tuskaa aiheuttaa se, etten tiedä, mitä kaikkea voi pakastaa. Ilmeisesti omenasose toimii pakkasesta hyvin? Se mullakin on seuraavaksi edessä ja mietintä, millä saa kananpalat soseeksi kunnolla/helpolla.
VastaaPoistaTiina
Joo ainakin omenasoseen rakenne pysyi pakkasessakin hyvänä! Mä vetäsin kaiken sauvasekoittimella.. saiskohan kanat silläkin jos sotkis ne johonkin nesteeseen?
PoistaJee Simo, hyvin se lähtee siitä pian etenemään! :)
VastaaPoistaNoh, saa nyt nähdä :)
PoistaHyvinhän se näyttää maistuvan, vaikkei ihan maidon veroista taida olla. ;)
VastaaPoistaEi taida olla maidon voittanutta :)
Poista